Trimester 2 (minggu 13-24)

Alhamdulillaaah dedek dah memasuki trimester 3, terakhir periksa kemaren tanggal 3 Maret 2008.

Selama trimester 2 ini, keluhan-keluhan selama trimester 1 lalu semakin berkurang/hilang sejalan dengan bertambahnya usia kehamilan ummi. Berat badan ummi juga mulai naik, sampai akhir trimester 2 ini, udah naik sekitar 4,6 Kg. Lingkar perut ummi juga dah semakin bertambah, sehingga perut keliatan "mbelendung" :) juga gerak ummi makin "terbatas" (ga bisa jalan lama/berdiri lama) .
Trus, di pemeriksaan USG, di perkirakan dedeknya perempuan, insyaAllah^^.Jadi anak shalihah yah sayang...
Dari hasil pemeriksaan terakhir, berat dedek udah 233 gram Nak. Dan kata dokter, perkembangan dedek dalam kandungan insyaAllah sehat dan bagus, klo liat di grafik pertumbuhannya (video) berada di posisi menengah^^ alhamdulillaah.. insyaAllah sehat terus yah nak...amin

Oiyah, InsyaAllah bentar lagi kan tugas belajar ummi di Jepang akan selesai. Jadi,Ummi waktu semester 2 ini juga lagi sibuk2nya nyelesai-in tugas akhir(skripsi) dan pindahan. Nah untuk sementara hingga menjelang pulang, kita(ummi dan dedek) numpang dulu di asramanya ammah Meli di Kiryu,Gunma. Rencananya nanti pulangnya ke tanah air tanggal 29 Maret 2009, insyaAllah.

Semoga diberi kelancaran dan kemudahan terus, amin Yaa Robb..

PIZZA

Bahan roti pizza:
※tepung terigu berprotrein tinggi(tepung utk bikin roti): 160ｇ
※tepung terigu biasa: 80ｇ
※dry yeast 2 sendok teh (6 gr)
※gula 2 sendok makan
※garam satu sendok teh
※air hangat 140ｃｃ　　　
※olive oil 3 sendok makan

Bahan※di campur semua, uleni kira2 5 menitan(hingga kalis). Lalu masukkan adonan ke dalam kantong plastik,digelembungin(masukin udara)lalu ikat/tutup rapat plastiknya. Taruh dan diamkan pada tempat yang hangat selama 15 menit.
Setelah itu, keluarkan adonan, buang udara/gas fermentasi dengan cara menusuk2 adonan nya dengan jari, beri sedikit taburan lalu bentuk hingga jadi buletan pipih.
Kemudian, diatasnya diolesi saos tomat/saos pizza. Lalu atasnya lg tambahkan topping sesukanya (bisa berupa tumisan bawang bombay/merah+bwg putih+olive oil/minyak sayur+udang/sosis+kacang polong/jangung+garam & merica). Dan diatasnya lagi taburi keju.
Panggang dalam oven 250 derjat C, selama kurang lebih 15-17 menit.
Hidangkan hangat^^

Selamat mencoba

Roti manis

Bahan:
tepung terigu protein tinggi: 160 gr
butter: 20 gr
susu cair: 120cc
dry yeast: 3 gr
gula: 20 gr
garam: 2 gr (tadi ga pake^^)
meses secukupnya/bisa diganti cinamon
gula secukupnya
kuning telur 1 biji kocok lepas (tadi pake putihnya)


1. panaskan susu+butter hingga mencair (biarkan hingga kurang lebih 40 derjat C)
2. campur tepung+dry yeast+gula+garam, lalu masukan 1 ke dalam 2, aduk dan ulen kira2 10 menit-an
3.tutup adonan, diamkan kurang lebih 40 menit, jika di tekan pake jari dan adonan tidak kembali berarti dah OK
4.bentuk/pipihkan adonan jadi segi empat kira2 30x40 cm, bagian atas olesi dg kocokan telur dan taburi dengan meses/cinamon&gula
5.gulung dan potong2 setebal 3 cm-an
6.diamkan hingga mengembang lagi
7.setelah cukup mengembang, panggang dalam oven 180 derjat C, 20 menit

selamat mencoba


resep asli disini:http://cookpad.com/recipe/529921#tsukurepo

Video dedek..

TIPS

sedikit tips, baru dapet dari liat siaran tipi^^

gini ni biar adonan kue/cake (sponge cake) bener2 tercampur rata antara mentega cair dan adonan telurnya, sebelum nya campur sedikit adonan telur ke dalam mentega cairnya, aduk rata..lalu baru masukkan ke dalam sisa adonan.. dengan demikian adonan akan tercampur dg rata..

*kalau ada make susu cair, mentaga+susu cair di renji/dipanasin bersamaan terlebih dahulu